تاریخ به روز رسانی: 15.01.2022
راهنمای غذاخوری استانبول
چرا فرهنگ خوردن و آشامیدن برای ترک ها اهمیت دارد؟
آنها عاشق آشپزی خوب در خانه بعد از کار تمام روز هستند. ترک‌ها دوست دارند به خانه بیایند و در طول ساعت‌ها با خانواده وقت خود را پشت میز بگذرانند. مهمتر از همه، چیزی نباید از جدول کم شود. ما در مورد کارد و چنگال صحبت نمی کنیم. سفره ای را در نظر بگیرید که با سوپ شروع می شود و با پیش غذا سرو می شود. غذای اصلی و دسر نیز از دست نخواهد رفت. این سریع ترین و ساده ترین راه برای رهایی از خستگی روز است.
آیا می توانید این را در سفر تجربه کنید؟ منظور دقیقاً به عنوان محلی.
زیرا تجربه شام صرفاً نشستن پشت میز خانواده نیست، بلکه با محیط سازگار است. بنابراین، هنگام انجام این کار باید دقیقاً سبک شما باشد.
بیا یک نگاهی بیندازیم؛ چه چیزی امشب در شهر در انتظار ما است؟
راه خود را انتخاب کنید:
اول از همه چی دوست داری؟ زیرا به زودی باید در میان گزینه های بی پایان برای غذاها و نوشیدنی های ترکی جایی را انتخاب کنید. چه چیزی می خواهید؟ برای صرف غذا در شراب سازی، یا تزئین سفره خود در حین کشیدن قلیان؟ مسافرت با بچه ها؟ یا برای یک سفر عاشقانه برنامه ریزی کرده اید؟ اگر تصمیم گرفته اید، بیایید شروع کنیم؟
بهترین رستوران ها برای غذا:
در اینجا به بی نهایتی می رسیم که در مورد آن صحبت کردیم. اگرچه محله چینی وجود ندارد، اما حتی می توانید یک رستوران چینی در این شهر پیدا کنید. اما وقتی در حال کاوش در یک کشور جدید هستید، باید کمی به آن محلی فکر کنید. بنابراین توصیه می کنیم به مقالات دیگری که در وبلاگ ها در مورد آن نوشته ایم نگاه کنید رستوران، رستوران های سنتی، و خانه های شراب توصیه هایی برای غذاها و نوشیدنی های ترکی
همچنین می توانید غذاهای بین المللی را پیدا کنید. با این حال، توصیه ما این است که مکان‌هایی را انتخاب کنید که غذاهای ترکی، عثمانی یا آناتولی ارائه می‌دهند. یا ممکن است به غذاهای تلفیقی محلی علاقه مند باشید. مهم ترین مسئله در هنگام انتخاب مکان، میزان محبوبیت رستوران است. می پرسی چرا؟ بریم سراغ قسمت بعدی.
رزرو کنید
اگر جمعه یا شنبه شب برای شام بیرون می روید، این قسمت ضروری است. حتی اگر رستورانی که انتخاب می کنید شناخته شده باشد، این یک سوال مهم برای هر روز است. آیا رزرو کرده اید؟ در ترکیه، در فرهنگ رستوران سرآشپز، افرادی که ابتدا رزرو می کنند، می توانند بهترین میزهای رستوران را دریافت کنند. به عبارتی می توان به فردی که دو ماه پیش رزرو کرده است، میز بهتری نسبت به فردی که دو هفته پیش رزرو کرده است، داد. با این حال، این قانون به طور کلی در رستوران هایی با بیش از 30 میز، خانه های شراب، یا "لوکانتا" (رستوران های محلی) استفاده نمی شود. بنابراین، اگر به صورت خودجوش می روید، توصیه می کنیم رزرو کنید و منتظر ایستادن نباشید. ما به شما اطمینان می دهیم که رزرو شما برای چشیدن غذاهای ترکی ارزش انجام دادن دارد.
نوع لباس پوشیدن:
بیش از حد لباس پوشیدن چیزی است که بیشتر ما از آن می ترسیم. اما یک سبک بی دردسر وجود دارد که در هیچ مورد و در هیچ شرایطی شما را ناامید نمی کند: هوشمند-کژوال. چه به یک رستوران دونر بروید یا یک شام رمانتیک داشته باشید، لباس های شیک ورزشی همه جا یک صندلی برای شما اختصاص می دهد. بنابراین اگر به یک رستوران گران‌قیمت می‌روید یا شب شما در باشگاه به پایان می‌رسد، از پوشیدن لباس‌های زیاد نترسید. اگر قرار نیست لباس بپوشی، کی لباس می پوشی؟
اگر شما هم جزو کسانی هستید که دوست دارید لباس سفید بپوشید، اگر طعم های خیابانی را امتحان می کنید، توصیه می کنیم امشب از لباس پوشیدن با رنگ های روشن خودداری کنید.
چی بخورم؟
در اینجا به مهمترین سوال می رسیم. چی سفارش بدیم
البته ما نمی خواهیم بدون امتحان دونر، یکی از محبوب ترین غذاهای ترکیه ای، این کشور را ترک کنید. اما ما به غذای دونر «کباب» نمی گوییم. بنابراین در وهله اول کباب وجود دارد. اگر اهل مصرف ادویه در زندگی روزمره خود نیستید، ادویه غیر ادویه دار را سفارش دهید. ما نمی توانیم میز بدون مزه های ترکی را تصور کنیم. شما باید مقاله ما را در مورد ترکی بخوانید "مز" قبل از سفارش بسته بندی برگ انگور که یونانیان آن را Dolmades می نامند، همان چیزی است که ما آن را "سارما" (غلتده) می نامیم. معمولاً به عنوان پیش غذا سرو می شود، اما آنهایی که با گوشت هستند گرم سرو می شوند و اگر در کاسه ای با آن برخورد کنید، بسیار عالی هستند. ترک ها فرهنگ عشایری داشتند و به همین دلیل غذای حیوانی زیادی مصرف می کردند.
در نتیجه، گوشت بره یکی از رایج ترین غذاهایی است که می توانید به عنوان غذای اصلی پیدا کنید. ماست خانگی عالی است. البته کوفته کبابی یکی از غذاهای مورد علاقه ماست.
علاوه بر این، بسیاری از رستوران ها شروع به تطبیق منوهای خود برای خود کرده اند وگان-گیاهخوار مهمانان
صرفه جویی در اتاق برای دسر
هیچ غذایی نباید بدون دسر تمام شود. باقلوا، کادایف، روانی، "کازندیبی" و شیرپودینگ ساده ترین دسرهایی هستند که می توانید پیدا کنید. توصیه می کنیم همراه آن چای یا قهوه سیاه سفارش دهید تا بعداً قندتان بیشتر از این بالا نرود. به ترکی می گوییم شیرین بخوریم شیرین حرف بزنیم. امیدواریم گفتگوهای خوبی داشته باشید.
تورهای غذایی
محبوب ترین شکل سفر در ده سال اخیر ممکن است تورهای غذایی باشد. این یک گزینه عالی برای کسانی است که می خواهند در شهر قدم بزنند و عصرها طعم غذاهای محلی را بچشند. در عرض چند ساعت، می توانید سیر شوید و بیشتر از آنچه انتظار دارید میل کنید.
جزئیات حمل و نقل
اگر برای رفتن به رستوران از هتل خود نیاز به تاکسی دارید، توصیه می کنیم وضعیت ترافیک را به صورت آنلاین بررسی کنید. در غیر این صورت، حداقل نیم ساعت پس از زمان رزرو، شما را ترک خواهید کرد. برای برگشت می توانید از رستوران خود درخواست تاکسی کنید. یا شاید بتوانید از شب درخشان در راه بازگشت با پای پیاده لذت ببرید. در نهایت، می توانید یک راهنمای کامل در مورد آن را بررسی کنید سیستم حمل و نقل استانبول.
کلمه نهایی
وقتی می‌پرسید کجا غذا بخورید، به یاد داشته باشید که کنجکاوی و میل مهمترین چیزها برای کامل کردن سفر شما هستند. پذیرای تجربیات باشید. اجازه دهید بوهای خوب شما را فرا گیرند. برای خود جایی برای خلق خاطرات باز کنید.